□ 記者 陳 彤
11月27日，2022徐州·淮海經(jīng)濟區(qū)品牌農(nóng)產(chǎn)品展銷會圓滿落幕。來自淮海經(jīng)濟區(qū)及對口幫扶的5省12城名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品齊聚國際會展中心，超3000種農(nóng)產(chǎn)品亮相，展會還邀請淮北、商丘等淮海經(jīng)濟區(qū)核心城市展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展成果。一連3天的“三農(nóng)”盛宴吸引約3萬人次逛展，銷售額達500余萬元。
遠方客人帶來豐富好禮
“千陽縣是陜西寶雞北部山區(qū)的一個生態(tài)文明建設(shè)示范縣，以千陽紅蘋果、奶山羊為兩大首位產(chǎn)業(yè)�！鼻ш柨h供銷社主任趙炳杰在展區(qū)熱情地向市民介紹特色農(nóng)產(chǎn)品。乘著“蘇陜協(xié)作”的東風，千陽農(nóng)產(chǎn)品已入駐徐工集團網(wǎng)上福利商城，在新沂開設(shè)兩家“千陽農(nóng)特產(chǎn)品展銷館”，短短4個月，專館銷售202萬元。
趙炳杰還現(xiàn)場分享供銷社屬企業(yè)千譽電子商務(wù)有限公司全年銷售農(nóng)特產(chǎn)品4.02億元的秘訣，該公司先后注冊“千譽”“千曦”“千昕果”商標，開發(fā)單品180多個，通過產(chǎn)業(yè)搭載、企戶聯(lián)動等模式，成為當?shù)貛愚r(nóng)產(chǎn)品銷售的電商龍頭企業(yè)。2020年，千譽電子商務(wù)公司與千陽縣政府共同成立千昕果加工基地，在供銷社精細化管理下，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，帶動千陽農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢品牌發(fā)展。
遼寧阜新展區(qū)的直播平臺主播孫小懿面前擺上剛剛烤好的蜜薯，為線上觀眾現(xiàn)場試吃。外皮烤得焦脆，黃澄澄的內(nèi)餡，大家隔著屏幕似乎都能聞到蜜薯的香甜味。不到1小時，直播平臺觀看人數(shù)就突破千人次。把直播間搬進農(nóng)展會現(xiàn)場直播帶貨，遼寧阜新是全場頭一家。孫小懿一口標準的東北話，對著攝像頭認真推介，引來農(nóng)展會現(xiàn)場的展團、展商前來嘗鮮，瞬間熱“播”出圈。
該直播平臺由阜新市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局支持打造，同時還在網(wǎng)上搭建起阜新市農(nóng)產(chǎn)品交易平臺。“現(xiàn)場很多人看到我們在直播都會好奇地問一句，線上觀眾發(fā)現(xiàn)直播場景熱鬧也會積極互動，線上線下雙引流。此次農(nóng)展會，我們還帶來彰武黑豆、紅樹莓酒、高粱米等特色農(nóng)產(chǎn)品，大家購買熱情超乎預(yù)期。上午就有一家徐州本地公司要與我們合作，購買阜新花生作為原材料。”阜新展團工作人員說。
農(nóng)科院專家化身“帶貨天團”
寒冷冬季，什么食品能溫暖“吃貨們”的心？熱乎乎、香噴噴、甜蜜蜜的烤紅薯一定“榜上有名”。但是那么多“薯”，為什么有的甜、有的糯？
“這是我們最新培育的徐紫薯13號，是鮮食型紫薯，它的特點是糖度高、口感好，其中花青素具有保健價值；這邊的徐薯37是淀粉型品種，其淀粉白度高、黏度大，可以用來生產(chǎn)綠色粉絲�！痹谛熘菔修r(nóng)業(yè)科學院現(xiàn)代科技展區(qū)，該院甘薯遺傳育種研究室主任張允剛拿起新鮮出鍋的徐紫薯13號讓大家品嘗，逐一介紹甘薯品種和特點。在他面前的展臺上，滿滿當當擺放著二三十種甘薯。
徐州市農(nóng)業(yè)科學院是農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)中的“百年老院”，有小麥、水稻、特糧特經(jīng)、油料、園藝等7個學科。農(nóng)展會上，各個專業(yè)科室的專家“全員出擊”，帶來上百種甘薯、水稻、大米、花生展品。
每當有觀眾停留，就有專家主動上前介紹，從科研技術(shù)到科普知識、從品種選擇到種植方法，把產(chǎn)品介紹演繹為“農(nóng)業(yè)綜合大講堂”�！拔覀円苍趲А洝�，只是帶的不是產(chǎn)品，而是科研技術(shù)和科普知識�！痹撛焊适磉z傳育種研究室副研究員后猛笑著說。
農(nóng)展會銷售旺起來
“這就是寶雞的搟面皮嗎？能讓我嘗嘗嗎？”市民朱守茹在民富園夜市開了一家“罐罐米線”，聽說農(nóng)展會上有來自陜西的客商，她一早就趕來了，“搟面皮是陜西特有的傳統(tǒng)名小吃，正好嘗嘗正宗的搟面皮�！�
朱守茹沒有白跑，剛巧“陜西老字號”孫大勝手工搟面皮第三代傳人趙均剛來到展會設(shè)展，趙均剛將展位設(shè)在品鑒、推介、互動體驗區(qū)，“考慮到預(yù)包裝產(chǎn)品更方便攜帶，我們帶來500多份用于線上銷售的預(yù)包裝搟面皮，不售賣，全部免費請徐州的朋友們品嘗�！�
面皮加熱、取出，倒入一次性碗中抖開，依次加入辣椒油、香醋和秘制料水，攪拌均勻，一份正宗陜西寶雞搟面皮就做好了。每一根面皮都被紅油包裹著，芝麻的香氣完全被激發(fā)出來，讓人食欲大增�！斑@面皮好筋道，辣椒油也很香�！逼炔患按粤艘豢诤�，朱守茹給寶雞搟面皮點贊。細細品嘗完，朱守茹詳細地詢問加盟方法，“有意向加盟，想引進這種搟面皮，試試徐州的市場�！�
“這個是我們農(nóng)場的橄欖蜜南瓜，馬上就蒸熟了，來嘗嘗吧�！苯K東昇生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司展位的郭海健熱情招呼：“我們公司的橄欖蜜南瓜引進國外的種植技術(shù)，口感甜似蜜。”
等鍋里水滾開，揭開蓋，南瓜的甜香味撲面而來。正在逛展的楊女士被香味吸引過來，用牙簽插了一塊橄欖蜜南瓜，被口感驚艷：“這南瓜怎么賣的？”“這是我們的樣品，只試吃不賣的�！惫＝”傅�。楊女士對郭海健說：“來，我加你個微信，等開始售賣了你告訴我。”
“我們是徐州本地的自媒體，平時也直播帶貨，這次來展會是想尋找合適的供貨廠家。”經(jīng)過一天的精挑細選，劉女士和現(xiàn)場10家農(nóng)副產(chǎn)品展商達成合作意向。“咱徐州的大沙河蘋果，還有陜西的獼猴桃都是個頂個的好，不少人現(xiàn)場就敲定了合作。”
